[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     公仔箱論壇# O( C; D& V' |. M
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)www.tvboxnow.com5 F  W1 q9 M' D" v" a1 S* ?, {& h9 q

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調味:     
. ?' ?; b4 U# L" Rwww.tvboxnow.com海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許1 M. M" m  Y3 @& F7 Z1 \
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2 b- ?$ _1 f. Y$ s- ^www.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 q2 C/ P% l; V* U& V, g
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。tvb now,tvbnow,bttvb' I9 w" q) l+ x2 s& W4 B5 p+ T

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