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[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)www.tvboxnow.com! u) r; h# t: ~# f

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3 v( {6 a4 l  v9 ~* i' r' W" n# ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     www.tvboxnow.com9 j/ [, v7 Y. |
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許www.tvboxnow.com/ l% t. \3 {, L9 \

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1 a8 h& s/ S) z2 l% L* T! O2 _做法:     
( G! A& B: y, f6 L  w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。www.tvboxnow.com) w, s! }2 Z2 ^2 W% Z3 g
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2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。8 I# o8 T& W4 b( o: B0 p
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