[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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材料:     公仔箱論壇* S  s) s# S$ x, ?" H4 S& |
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& \% u' ]& Q& z- v" Y- s  |6 i8 w; h

' I( n( X, U4 N# Z$ ywww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 R) W+ {; X5 R  M4 e1 Y
調味:     
; ]8 e) n* S3 E) q* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、黑胡椒少許
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- Q4 C+ z8 o; n& x) F8 Rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 q: o' r) E: C! K9 O; u/ ^, ~6 E9 I& a) G
做法:     1 o  `# p6 p( u  O0 D2 ]
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( Q6 g) M: D, K! ]* O6 D

1 k( K, i5 s: z" }tvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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