[中式食譜] 燜牛腩

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0 b/ l% W3 W( i1 f. B材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 \% C0 `/ H6 Y% A: E/ O
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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/ X0 P( R7 @5 ]# q3 r9 U6 fwww.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 n( \- L9 J. K9 u
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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做法:     www.tvboxnow.com: ]2 f! w  L9 P. L# E' G9 Q: x5 v
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 W3 R* _) Q: T: S+ e9 i2 [5 m1 l
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
3 H; R$ D, ~4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o) A9 w6 k; j# E3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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