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[中式食譜] 味醂生蠔

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 j' ?, X  n. ?( D/ X7 E3 \
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條www.tvboxnow.com0 Q9 ?7 W$ i8 T
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6 R- h- H# @/ X" H% I7 ]1 E( z6 Utvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* E# m- @8 r( ~+ C
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克- o& ?; @6 S+ |9 G
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6 ?1 B( n" M2 M' k+ G公仔箱論壇做法:     . E- e% h- x- }2 v& C" r: \
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。
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