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[美食介紹] 海南麵

  • 海南面食才簡單,但卻不失清香。

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+ x5 R0 q8 k+ z! e9 P$ W. y. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4-6人份):
* Y+ k, b. R( P# a' {公仔箱論壇黃面條—— 600克
9 p3 @  ~( `, {tvb now,tvbnow,bttvb包菜 ——250克(切絲)www.tvboxnow.com7 t! D; a3 T& z0 _
菜心 ——300克
9 r* ]& }) _* Q. _3 M6 f% C9 ^www.tvboxnow.com豆芽 ——300克
5 \3 i! @5 Y. p- ~( Y( o1 X雞肉 ——100克(切細)( v! r* t6 R* V% I" S: ~4 \7 h% N& \
蝦 ——100克(去殼)
2 m7 e3 ~' X0 j4 Z. x% P5 ^1 @( S小蘇東 ——100克(切花)+ G7 S# p1 r$ a' V, l4 o& C
蒜茸—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. j. o) Z6 f' `
雞湯—— 500毫升
! Q4 q: q8 g! b1 e/ twww.tvboxnow.com紅辣椒—— 1條(切絲)

% a- q- ?, Q- _5 `+ V! r6 H公仔箱論壇調味料:
4 c9 L, P% p0 x1 n/ u9 [+ {tvb now,tvbnow,bttvb蚝油—— 3大匙
1 s1 t2 f+ z6 t" I8 b生抽 ——1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |" M6 z& K: X" e
黑醬油 ——2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- N6 z; V: g5 p1 O
麻油—— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P- f9 _+ e+ q8 ]- R8 `8 j/ ^
胡椒粉 ——2大匙

- h. @1 g1 I( d1 R7 [www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ [' s' F0 b& q* n
做法:$ Q  _0 E' u& r. W6 T8 j) {1 z7 A
1.爆香蒜茸,加入雞肉、蝦及蘇東,以中火炒約3分鐘。www.tvboxnow.com, Z# f# C* W3 e/ q+ `" c) ^' s  P
2.倒入雞湯煮沸,加入面條、菜心、包菜及調味料,以大火燜煮。www.tvboxnow.com8 F' t, x7 c9 O: A/ i' i
3.加入豆芽,拌炒至醬汁微干,撒上紅辣椒絲即可。
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