[中式食譜] 武夷水仙海鮮鍋

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$ o+ y6 `8 q' J% @材料:     
( h+ s* a/ O& j- Zwww.tvboxnow.com膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量% H  P! W: a" K5 s* |

. Q+ ~/ H5 N+ q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 y/ d* y6 ^$ V4 f, P
做法:     公仔箱論壇; A2 v7 W2 q4 E# e1 M" @
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。公仔箱論壇+ C8 W  y' B2 I  M
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb  F* O/ L: R& p0 F+ Z# S% f6 `% G
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。www.tvboxnow.com1 m# T& H& t) x/ K6 v

8 X6 P7 K) {" y% I+ e  @* {6 i6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。www.tvboxnow.com" |& I$ _9 P  p  ]% k
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。www.tvboxnow.com7 g4 l% t4 x" s& _. F  g
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Tips:
. t" M6 V8 W6 M6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。www.tvboxnow.com$ Z* r4 c3 |* W! M8 F( U& m

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