材料:
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- V& K( G+ t/ l7 N0 X' }. E. Y- g公仔箱論壇蔥花10g
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薑末10g
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) t$ d) S* {+ P4 ~蒜末10g
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辣椒末5g
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2 v) h( |4 F& g L# z( P/ b% Cwww.tvboxnow.com檸檬1/2粒公仔箱論壇: t6 e+ {/ g6 q
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0 O5 p9 D$ W6 V7 N6 }0 m& o香菜10g
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; d+ J2 X% |% A) x5 x3 R公仔箱論壇香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. A0 G+ h/ c2 e4 g: q4 \
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米酒1大匙公仔箱論壇/ t& a( e; L! j6 C9 M1 P! _
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公仔箱論壇% X1 d5 c; H1 c6 n
醬油膏2大匙
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6 V3 i6 V* B `( R. c# }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙公仔箱論壇+ m) N+ J1 r( c
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糖1小匙www.tvboxnow.com2 J1 z, K* i! C/ I, R. g
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做法:
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( G# i+ a0 |4 l( k1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。' a& c( w3 j$ C
8 l' q7 c' K5 w2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |