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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 * W7 `0 S! e6 ?2 k
www.tvboxnow.com# w! i1 @3 e6 C$ r  R9 B; k: C
材料:
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. d  m2 w/ \$ @# D% `6 \' @( ^tvb now,tvbnow,bttvb洋菇226g公仔箱論壇' k. c$ |; w- t+ P5 X+ o

0 Q) G. E  V$ d5 u7 K, [tvb now,tvbnow,bttvb波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

; W! f( w% t6 C! x. G5 X" L6 w2 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 h) P' T  d5 J: r. N, p
洋蔥1粒

0 L5 `5 j4 L/ m; a0 M" U2 }tvb now,tvbnow,bttvb
; [9 F; |- G, J7 rtvb now,tvbnow,bttvb番茄3顆

9 n: e' Q# Q8 K- N- I/ V/ W9 t8 @* ]
白酒醋....少量
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橄欖油....適量

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酸奶油1杯
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6 t) ?2 y7 d# c' x7 g+ o9 [www.tvboxnow.com麵粉2匙
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0 f$ o* z/ P$ L8 r8 s# D
大蒜2粒
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香芹....適量

, d% E, C! J* V5 }/ m& ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( [8 [2 z: N# \5 s5 j
鹽....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; N- V$ d& n/ W
黑胡椒....適量

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" t: p3 w* V, j4 q$ r, Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香2匙
+ a. ^# D6 b% q3 r9 M公仔箱論壇
" @. V" G" x, C) b" z公仔箱論壇做法:

- H# w$ \7 Z+ X  Y
! ~5 o$ h% q, `5 n9 |1 cwww.tvboxnow.com1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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, W2 u2 s: H2 E$ v6 Z* K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
tvb now,tvbnow,bttvb: O  ?6 T* _# b7 K) F* t3 u& p

9 q- g7 g# s3 A( g: }  |3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
' s( g5 m# C, E4 \+ D3 l: d' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v0 ~9 A( @% I. f& U; F  K公仔箱論壇
4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。( J7 u4 G  e0 G" A* K

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