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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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/ t" w* w9 R. s3 [/ c  dtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: ?& f/ E3 K+ {
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洋菇226g
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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洋蔥1粒

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番茄3顆

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# k5 n( E0 Z( F# k  B+ J白酒醋....少量

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; g! z1 x. O, j: Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油....適量

# M# a8 n5 g0 M- atvb now,tvbnow,bttvb1 t+ q) a/ ~4 @
酸奶油1杯

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( C& L4 U0 H- s8 x4 P; {7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2匙

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0 Y3 Y/ ?4 W5 W7 ~5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜2粒

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5 L. M' L+ b  J6 E香芹....適量

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/ B. C; d* j- ?5 {9 e7 P# ?鹽....適量

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黑胡椒....適量

/ ]8 ~/ r- ^) s% ?8 t$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R' X+ i3 m: L1 H公仔箱論壇迷迭香2匙$ x+ \2 O7 V, Z/ |9 A0 E0 s

, U9 l- C) o0 o3 [5 y公仔箱論壇做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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" }; M! H) l  ~1 P2 D1 V2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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' {9 @9 {$ [" m: p4 ^# p公仔箱論壇3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' g/ c" [: |0 y# d' s2 S

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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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