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[其它食譜] 蕃茄薯泥羹~~~~

材料:公仔箱論壇! p8 X  l4 o! R+ T3 V  K7 }1 D
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雞胸肉100g
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牛番茄1顆
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3 q( a; M) t) }/ U2 v$ n: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原味洋芋片100g) t7 F& l3 z! T, ^4 W+ x. G

/ D  {  D4 O3 \7 [3 h. {/ Htvb now,tvbnow,bttvb蛋清3顆
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調味料:

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鹽1匙
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做法:

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4 x7 Y. X/ K. k& `7 p: l1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。www.tvboxnow.com( N7 i1 D7 f3 q: Y6 B

) e# q: q* e8 \, Y$ v3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。

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6 U- @$ Y3 I0 C% f# ]5 N- H/ g5 _$ jwww.tvboxnow.com4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。
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