材料：
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雞丁５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 A5 ^7 e* H
" V6 I; s" ?: V" @' `1 P& h" X洋蔥５０克公仔箱論壇8 q% ^* B3 l: m" U
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蒜２粒
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米飯１碗
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鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺
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胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ h% v# a7 g+ a3 F+ I
7 L& e: X/ [1 b/ S6 N做法：
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/ v. i: P; {( T/ H/ Ytvb now,tvbnow,bttvb１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- @0 b! O4 E0 C V( ]
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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0 J2 x1 K3 @5 p% s６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。3 e5 ~0 H; i$ O# w
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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/ z8 `/ ?, N5 E, q3 x6 Ltvb now,tvbnow,bttvb１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。tvb now,tvbnow,bttvb: p3 l; N' W, W+ E2 D) A. h" f" f
1 t' v$ ?* k9 V' M, Jwww.tvboxnow.com１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 d: }; Q3 j* z4 S
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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