材料：
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2 h1 f* t) Q0 p+ zwww.tvboxnow.com雞丁５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# Z6 G$ M$ ], y8 O8 e( s) p
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洋蔥５０克
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+ M/ o% I) z0 ^0 @* p公仔箱論壇蒜２粒7 G( h9 d/ G' J
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米飯１碗
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鹽．．．．少許www.tvboxnow.com7 N0 e9 B2 \. y, X$ m1 g
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番茄醬２大勺公仔箱論壇3 D+ }1 \, C( i3 {0 v1 K$ N( }* G4 n
& Z% e3 W# H; S5 p# X: ^公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許
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做法：" B7 W# @0 G# t2 M; k8 z
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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1 ~$ \; U# h" q4 \7 u' r; g' @* s- ~www.tvboxnow.com２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。9 _ N4 S* W! H4 M w9 r/ s
$ g: f$ A( |# n4 vtvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb- X c- |) ?. {2 }# E6 {
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。www.tvboxnow.com9 [( }" |( @3 v" s/ w0 P) Y: h
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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9 X# P# K* q8 S3 Otvb now,tvbnow,bttvb６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。* ^ ?3 I" ]( _
5 `* t/ L$ R, V0 e Y８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇9 }- H7 _7 C5 `) `
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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! F6 P" z2 A( c9 T% c１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。 ~0 ^$ S Y/ h
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. Y: n+ e( h [* b5 A
. h8 S, j. ^5 R$ i- [2 _１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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