材料：
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& P0 n$ r! I9 H( D o0 D8 ]# d$ q公仔箱論壇雞丁５０克www.tvboxnow.com t1 i& k* \% `5 C4 j
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洋蔥５０克
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/ @0 q' M4 ~) n4 C1 c蒜２粒www.tvboxnow.com% K% ^) I/ s9 K+ f4 s
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米飯１碗
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2 a% D. j9 j4 @4 r$ ~! Q' c. gtvb now,tvbnow,bttvb鹽．．．．少許+ h W- E: H, | V5 n
" K. g* y* R/ {' A, J3 T) h( Ytvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺www.tvboxnow.com. Y& p6 k+ b/ i7 E
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胡椒粉．．．．少許
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, X0 K) R: ]4 }& U' X" P/ ?1 @做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 O/ @/ s- i& k$ i9 [9 s
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb" d: g8 V. Y3 ^( h" h. v
; E# S( }+ \. y* d. Q5 u6 o2 X公仔箱論壇２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。www.tvboxnow.com( s1 y" f# n. `2 \) X5 O6 `
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& u% ^7 j: N5 h% v6 j+ t
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇3 i' e* W7 n' k9 F' }2 V
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。/ B/ z: O# X5 i5 a) D- Q. l/ M
+ q8 s& |- V" ?5 u+ Y* S6 x公仔箱論壇９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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8 r4 Q6 X3 C% h4 Q+ ntvb now,tvbnow,bttvb１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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7 K* K3 T. P- l2 m' w1 s( B1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. g9 M4 y% P4 W
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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