# |) l" D- `& h: m: I4 n材料: " B( y# y1 G& T* ?8 C1 v+ c
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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9 q; ? n5 \0 G/ s9 |( {1 N調味:
% L3 d3 \( I9 d3 u) L鹽適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d6 K% P% S4 u* K! }- s
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做法:
1 O: l: d6 J! ?4 v J# iwww.tvboxnow.com1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。www.tvboxnow.com, R! R' y& b& F
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2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。www.tvboxnow.com; ^; s3 N- C0 i! W, J& M
7 t E6 M0 k* ^( |公仔箱論壇3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。公仔箱論壇2 y8 \( T0 i1 h" C5 i* d# L! W
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刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。
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