[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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1 z1 G4 ^: m9 T4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     * O5 O. @0 [1 c4 M/ z0 ]9 {
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量8 s1 C! u, N9 q# k- b

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# d8 x3 a  O( W公仔箱論壇調味:     www.tvboxnow.com' R/ j  g. Y2 v$ I
鹽適量、糖適量
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做法:     ( _/ C' b+ A- t, y
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。2 x. G. A, @$ l! g

8 n1 Z4 ^0 X8 S3 N' k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- q- b& W0 v' v5 |
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6 F$ z6 F* C  ]6 dtvb now,tvbnow,bttvbTips:    7 @- @. \7 s8 v6 M$ q8 `1 D
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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