[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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- o. F/ S5 L- L6 b: E( j. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ) w8 j( G3 r# [$ Y2 D8 B4 P6 m
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量5 y4 v7 N" d' d+ m+ ]
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調味:     
) J8 v! f9 e( z! T9 E& k+ ^" T' R: z- ytvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量2 l# o% t; s( ~" O3 _. n- O- G
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做法:     
* R+ ~3 p8 j, X/ K. W! f) S2 xwww.tvboxnow.com1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇- b/ Z1 |. L3 k2 ^9 W' I# t: _1 D

3 p/ o& T2 A1 D% y# n/ O2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。www.tvboxnow.com1 w. c) A# e0 t0 j1 t6 `3 ?
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips:   
* d  n0 r6 r, gwww.tvboxnow.com刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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