[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     
9 O* u% n9 K" ]/ O4 k薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味:     
, p, e1 h& L! p8 t$ L鹽適量、糖適量
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* e: t0 G$ R* R. |" n  n7 X做法:     
  ^- e. F0 P5 n" ?' m* M% u. {9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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; N, q3 t8 n. U2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。公仔箱論壇  E& p% Z: J- [* R
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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  r9 [! x1 }( `1 b- k6 mwww.tvboxnow.comTips:   
* W, D8 a0 w- h3 ~: ^4 o, b公仔箱論壇刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
  ~- Z% {) h( r" y; E7 F. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 M$ J8 c  b3 Y& w/ T; l0 Q