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材料: 公仔箱論壇! @( w: U6 d. g4 ? z8 Y7 @
涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb, d' y+ H" R+ ?3 D& \
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調味醃料(魷魚): / [, K& ]( n: K8 _
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙
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做法:
* ]. h& t# \! E2 s Z7 i9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 \. r9 u% T4 H6 x# o
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2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T. M; b+ Y1 R- `* v$ g2 V1 K) M
0 q( M$ E* A7 Y; O5 n; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。www.tvboxnow.com; Y% D: {3 v4 ~
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