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材料:
& J; h# ]8 ?. _/ M' @( F2 X涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 C4 _- \. D' V6 g$ u: S
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調味醃料（魷魚）：
! {3 E3 z, {% s& L% j; Zwww.tvboxnow.com薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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1 a5 r$ \( D5 ^' D- C t5 t; ?www.tvboxnow.com做法:
9 w! L/ o6 Y+ b' N" _* M* v公仔箱論壇1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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7 o! t: _& Q( s. }# p公仔箱論壇3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. W9 B$ [, R4 u- ~8 u! J$ z
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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