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材料: 3 g) a! H; P% a: J' q1 @) ?8 X
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量www.tvboxnow.com& Y1 ?& |3 T3 m, A% h9 J2 @( W
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調味醃料（魷魚）：
& `# O& q3 s* t4 w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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2 ?; s: U0 t7 Z& O. T3 r2 C6 Y- V. F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* g% r; v6 V1 ?3 {6 ^
做法:
! C+ X2 g4 W6 gwww.tvboxnow.com1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。公仔箱論壇9 F5 ^. g8 F) Z
C+ r! O7 h( K$ x3 Z$ H+ t2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ C6 u: S5 A5 C& O4 u
) s; ?" h9 w+ ^2 n; K; L! G3 C3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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