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[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹

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材料:     0 N6 W) t" F  L0 c4 T
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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7 R1 Q2 I; c3 _( B2 o8 k; s$ }. U5 x做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* J4 t1 ]5 P

  X- `7 l) b: i% k/ f* J- G3 h: X1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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3 q5 l8 T0 I& e% `/ g) wwww.tvboxnow.com2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。公仔箱論壇  J: G, ~3 M9 ^5 }( T6 c
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3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。
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