[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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材料︰- b1 D8 i" J+ t! R
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# K3 {# }- H, M/ W% K% N' R
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。公仔箱論壇9 J7 Q+ v3 x; ]$ D+ J$ A8 G

8 b" N3 f6 y( x  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.火腿和韭菜切絲備用。
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。; k4 Y4 D" m6 \" ^9 r

8 p4 L5 [$ u6 K- n/ H/ zwww.tvboxnow.com4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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