! m; o# ]8 p1 W2 _8 Q" Y6 J I4 Rwww.tvboxnow.com材料：
7 p/ H8 q6 s, ]0 _' q多春魚(加拿大產) 8條tvb now,tvbnow,bttvb* m$ J, [! `7 @/ E
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醃汁料：
; P+ A9 U! @6 B4 ^3 Twww.tvboxnow.com純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半$ y! @. L! v- U& b# T
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做法：公仔箱論壇# T% _& Q) Y* |9 t
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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* `. K" b2 \9 m7 w) ltvb now,tvbnow,bttvb2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb( w3 n$ S: D9 ]: o
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
* w% W4 {! h* V* m4 P% i6 d r; fwww.tvboxnow.com此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, M8 o; Z; K9 g
- o Q/ t9 @7 R; j0 t公仔箱論壇煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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