www.tvboxnow.com3 _9 B9 r# ?0 E, L
材料︰
% G8 H, F1 e: @* I6 w' |5 j2 ]www.tvboxnow.com鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升www.tvboxnow.com# \% }% Y6 R% t7 N, `
' @1 y; H% f4 `: l: j8 s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 n* K" m" v8 z7 @
豆豉汁料︰8 o% J3 D6 V- x: C: p u7 S
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& [& v5 G1 C) Q
) [9 E# l2 p2 V* A4 {
6 _0 y; ]/ W- B6 m: v n# R0 l4 a+ S3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰www.tvboxnow.com! _# ~! s! n3 f5 X
1.先將涼瓜去籽切件備用。公仔箱論壇! w2 }2 z% _. F' [$ B. _
$ N7 Y+ I# o3 g- @: s# p8 Zwww.tvboxnow.com2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。www.tvboxnow.com7 Y; w7 n% ^' w8 s, h% W. D
5 C# m: f, V2 o& V* t3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。
4 m' Q9 W7 J _8 l2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]" ]/ F, u2 R7 i, N6 u1 `www.tvboxnow.com4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。
- C. l" N/ ]2 e& N" B
" `2 l* w4 x; r1 [9 o+ \+ A% w: G8 [www.tvboxnow.com5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。公仔箱論壇- A: g- w: q8 X W/ a8 k X
, ^7 D) i: ]# V$ B* }, Z( e. O8 u$ m2 l- x/ Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 