) W$ ]3 F+ H6 [ i3 H公仔箱論壇材料︰
! c' P7 P( f2 Q; | ~9 ] \0 G公仔箱論壇溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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) n Z x$ E& n2 m A( ]/ B Q. |www.tvboxnow.com做法︰公仔箱論壇9 {7 w v4 K7 y. z# V. P7 X6 o
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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* G& c3 H6 I4 k0 X2 v5 `& @3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。www.tvboxnow.com- Z3 P3 ^6 y5 _! s. K8 T
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 j! I: ] O
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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