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材料︰& w* |( b+ L/ e! k% J
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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8 o }! a" ^9 ]* m2 V4 ]. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰公仔箱論壇' |( _( m+ }0 P `" s( o4 K- V
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。5 C- _0 h1 b/ d S, e+ `$ Q2 ?* n3 k
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。公仔箱論壇" ]; I$ k' o0 Z; x2 o" Y. L
9 O1 B$ C: X7 d; e) _$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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' o( Q2 \3 D7 g7 ktvb now,tvbnow,bttvb4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。公仔箱論壇/ e1 t& ^4 V, i, i7 }5 o
' J! R. ]9 l! O( K, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。5 a! k% h6 W" e& Y3 p5 _
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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