; h) I" F1 w8 J; r9 G9 L材料:
/ e. _) e! Z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯0 y2 U$ v& Q2 s
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4 o, U- Q5 s1 ~( T, F. {3 v) @2 Pwww.tvboxnow.com調味:
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5 h% ]* r) ~" l' ~做法: / n4 o) r# Q' G
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
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2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。公仔箱論壇+ \! e% c8 D2 z
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3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 M! W" Z# \8 E: [* A
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發表於 2015-9-8 07:05 AM
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