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[中式食譜] 梅菜千層茄子


: J; c- M* F( c, v, X$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ U* F  Z: B* g& O5 H+ t8 ~茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 L: i8 W1 S9 R( }8 x" H) ~

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! }# o/ f! f+ U. c, }- R調味醃料:
: K6 y; L5 O0 w& _; I2 \/ ^, Q公仔箱論壇生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 a; F* n- o0 P% P! ?$ i! l
1.梅菜沖淨及浸水,搾乾水份後切碎,拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb; ^! V  Q( Y" N3 d3 v% ^! h6 \

1 V" o% O& }5 Y; x9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切1厘米薄片,每層加入梅菜碎排放深碟內,蒸約10分鐘。
, x& t$ q! O$ y! z1 @/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i* S! D+ U! e& vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油,爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒,淋於千層茄子上即可。
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