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材料:
c; I0 ]/ c+ Q- |$ \, bwww.tvboxnow.com調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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8 e9 v. Z8 B# \% c$ O: a1 b w4 K公仔箱論壇, E/ [& ~8 ]$ j2 ]" ?
調味料: www.tvboxnow.com# Z* L: |- r# w& q9 s3 n9 U
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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9 H0 N8 M" X7 r9 x9 r( G芡汁:
( e5 u1 R- O& B, z# c% I" G: H4 q5 x生粉半茶匙、水2-3湯匙
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1 A- d- m# Y' f6 `( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g2 P" Z; a4 U/ N3 m4 g, p: S做法: ) ?( {' q, W: E& ^1 L3 G2 y) N
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性,再加入4湯匙油並煎成魚餅狀,然後取出切條備用。
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7 \4 i& Y- @! U$ W0 n& f4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油麥菜洗淨後隔水,切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。www.tvboxnow.com( {, z6 d* h3 A$ B$ O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& C+ c% V& o: v* S3 A
3.燒2-3湯匙油,爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳,然後把油麥菜炒熟,下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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; ]+ @8 u9 ~/ o G5 F. J* l士多啤梨鬆餅
2 ?0 l( c' R' X ]7 N' P7 y公仔箱論壇材料:(8人用): M" V0 }: C9 Z8 L
蛋.....1隻
( ?+ s7 j6 l6 v) l$ g3 j) W糖.....50克
" a9 W" D4 V, G& P8 t* H6 Y% u1 @6 ewww.tvboxnow.com糖.....少許2 V, B# `2 h* z5 D5 B6 t8 D5 e: \
鹽.....1/2茶匙: M8 E1 V3 j7 w1 X* A7 n
泡打粉.....2茶匙
6 i; y% n0 G4 e7 f9 V+ f中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 F, L; q6 u
士多啤梨.....250克! A5 P9 F% [3 C5 D$ v7 c/ W2 \7 Y
雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! m# U6 ~' Q+ S
蛋漿.....少許(蘸表面用)
/ |* _ Y9 i' f! N. A. Vwww.tvboxnow.com酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇# K) K) t- F9 @: P* T z
凍牛油(切粒,置軟).....80克
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做法:
( T+ I3 o9 D) @) }" B+ S& A7 C- Bwww.tvboxnow.com1.士多啤梨切粒。
3 v+ A9 n8 Q0 H, p. a% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j; m* e% ^0 d3 l0 \& |公仔箱論壇2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。9 i s( m* B! C* i8 W3 u/ Y( v7 W& i- c
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。
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9 g( L1 m' D/ j& b, {# m公仔箱論壇4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。
) s; u- F* E/ n, K* {9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _, y5 q% A- a/ U) z/ R- i, Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 公仔箱論壇; N1 W% ~$ q$ \$ D3 T8 v5 o
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