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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- j$ ~0 I- U6 O0 \, W
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克tvb now,tvbnow,bttvb7 K! d* | i" Y! Z8 |, }
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& t8 p& f! G* D& O. H3 j# J; z調味料：
( G+ L# S) \& }$ Atvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 公仔箱論壇# ~# o M. \$ ~% Q! i8 n" }
# g; L% J1 V) {5 nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ v7 C' K/ J
芡汁： ( @/ m8 F' Y; s8 M4 x& A. u
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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做法:
* X0 G2 n6 [+ h: U5 d1 e1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。4 c" d; m, w6 z
. t, g& D2 S4 `/ ~, |3 R: e6 jwww.tvboxnow.com2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb" S7 q& w6 o# q
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士多啤梨鬆餅
; C$ m& A9 H" L. Y材料：(8人用)
# g3 G7 q, C8 L% n2 o% o2 L公仔箱論壇蛋.....1隻公仔箱論壇5 X; Y2 p+ b5 N
糖.....50克
& z( e6 [. k: \9 r: Q! [* G' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許4 m& r4 Y8 g- m8 c, N. d5 K1 n$ H9 O* m
鹽.....1/2茶匙0 `9 g0 N4 ?1 z$ N
泡打粉.....2茶匙
! C& }1 A% U% w; M2 C- O中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 Y6 m! p, ~% j3 x. `# K! F
士多啤梨.....250克
% v8 @: t3 W4 F# ?* y+ C; ~雲呢拿香油.....1茶匙
2 C/ S. ~) a# m- w- ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)
K5 @7 e$ e X! l7 [2 v公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 [2 j3 f3 q8 }
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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# N. R, p( B0 O+ m% A) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: p# N5 d/ q# K+ V& b( |, c+ r( ]4 R6 j公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
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. E, x8 D2 a$ T$ f5 _1 p) Z; [公仔箱論壇2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。9 U$ M4 k8 v3 |/ t$ w
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。www.tvboxnow.com Z; L& J7 g1 w
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 www.tvboxnow.com# {; O& `2 G! c5 m$ d. }
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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