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材料: www.tvboxnow.com7 O( l5 n. N' ]1 w$ z% o3 S) r {
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 n1 Q6 m+ @( i6 t
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調味料： " a' m# ? v1 ^0 E5 r3 N$ O1 I
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. a! F7 ]4 S* W' u, H
' y: U6 |, D' D! `/ y% f& e+ P8 Wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇0 C) x- _7 s8 F: k3 @) r
芡汁：
% Z9 d2 E4 b- E) r1 L生粉半茶匙、水2-3湯匙' Q: Z6 C! O, E
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做法:
: c% T3 ]4 n d- n' z公仔箱論壇1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ o! D$ Y. n. `/ u9 F' j
: X1 y7 E/ G- H- Y' L. d& Nwww.tvboxnow.com2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U V; k; `( O* v, C0 Z l
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* _/ o" e7 T7 C# O+ u5 t# A# B士多啤梨鬆餅
. Q, \& G( N% Y( ^ j$ j8 J公仔箱論壇材料：(8人用)
8 x" X7 L: O( G& H公仔箱論壇蛋.....1隻
) W. _0 j$ t/ g, J, F1 I公仔箱論壇糖.....50克
3 X/ D2 g S* R5 n8 o/ M公仔箱論壇糖.....少許公仔箱論壇8 k1 h2 K: `% Y" k% @
鹽.....1/2茶匙
8 K5 s$ V5 ^' ~4 w1 [; L+ U3 utvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙# y0 K7 G) c* w" S `8 @
中筋麵粉.....280克! `& `- q& R0 D" {" `6 \* f
士多啤梨.....250克
8 `% h. B9 B' [+ [2 Z5 H雲呢拿香油.....1茶匙www.tvboxnow.com/ d' _- b, m" l3 W, Y
蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- f+ a, ~" d) ?8 |& x
酸奶(buttermilk).....120克" _& h' i; f. M% {
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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( F& e4 ], W' v4 J* b4 \- X做法：公仔箱論壇2 {$ q& c N3 y- K8 f: a. T3 D, j7 ?
1.士多啤梨切粒。
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; s$ F9 P3 k+ x% @; ]6 ]6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 O$ |8 B& e$ e2 Y
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 F( e9 _( z% K Y* o5 _- x$ |
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇9 ^* P8 |# q# g, S* ^4 K
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 公仔箱論壇' q$ q4 G. [6 Q {3 f/ ^' \ m
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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