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Ingredients（四人分量）
+ ?2 Z) ]3 M( Y) m- y T6 w生抽.....10克5 u( ]) L0 y# w, D1 Y- Q
鹽.....2克# x: ]# `' E: z8 x3 V& V M' o. k- M
糖.....2克www.tvboxnow.com; R+ R+ x# I# m, M. Q5 S. @, Y! N
油.....30克
4 y4 {# s' o6 p9 T$ i, U! z鹽.....10克5 \6 @& K( W, ]7 T$ ~
麵粉.....50克
' @7 h( x7 H2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克
- o! I8 B) s& V$ } K9 A2 B公仔箱論壇發粉.....2克% o3 u5 M- k& o% ]- @) V1 Q
清水.....100克
+ i% H. \1 u+ W! [' x) R薑(切碎).....10克
5 S5 z# p; K' f* [' x R洋蔥(切碎).....20克
& i0 t, F! L, N: ~0 q9 ?- Hwww.tvboxnow.com蒜頭(切碎).....10克
/ H S9 U" V3 \; Y% r雞腿肉(切塊).....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 J6 h C5 ]+ x4 |! x4 r7 r
檸檬皮(切碎).....1/2個
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Stepswww.tvboxnow.com* \5 ]. A$ S- k, f; Y7 ~
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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( c; Y1 V$ |5 h. k" Utvb now,tvbnow,bttvb2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* r6 ^7 h" Z8 |
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 ^" z& Z1 C" O
' `% A6 q+ t, {: P. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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- Y$ \2 j2 d- g$ V d3 h B2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( @; t; y! X. N) W- s
Tips
- v% A2 k. M, ]雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。tvb now,tvbnow,bttvb" ~ @4 J Y$ j! c& R0 u
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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