5 {7 v' Q+ H% A% X# E/ `公仔箱論壇Ingredients（四人分量）公仔箱論壇9 ~' Q6 k: i6 M, q' C7 K
生抽.....10克
* W6 `3 i" |: d$ T' q1 E公仔箱論壇鹽.....2克9 M3 X0 p9 d6 K4 \' l/ D8 ~
糖.....2克
. M3 P! r* `) e v7 u油.....30克
- |! h! \+ Z$ Z& B6 J* K o# N% btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10克# k V% f& j- ?) p% J
麵粉.....50克0 a. }8 S( I4 k1 G7 |
粟粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 r5 b6 Z0 v9 c4 o* m$ ^9 Q ^8 v& q
發粉.....2克
/ u2 i6 H) Y8 a* v公仔箱論壇清水.....100克www.tvboxnow.com( i1 G- A$ T. N/ n, b9 G
薑(切碎).....10克
Z$ r( k, I0 s& ?# m公仔箱論壇洋蔥(切碎).....20克
" p) H3 ?$ n8 x4 p5 S7 l% O: k蒜頭(切碎).....10克0 _7 `0 i' ^; V; a) X2 S; X
雞腿肉(切塊).....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% m6 ~8 |9 |& e2 l( }: j$ ]
檸檬皮(切碎).....1/2個
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Steps
2 @* m/ B/ X. b7 f- a8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。www.tvboxnow.com- Q- A* m8 L6 t
/ K9 Q4 d- p# i& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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0 u7 P4 R3 V2 k3 v3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。! P& [) J" ?0 j& j! R+ \5 i
+ {( b; f* ~- p, t4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* t" d Z2 R
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。公仔箱論壇: _, O: h& _" L' V* ^, X ]* f' q
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公仔箱論壇5 A x6 d7 ^# T2 i+ H# d
Tips
! B8 D8 ^' G( J% z公仔箱論壇雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。$ M& \+ R' U% ]$ d( C
6 `+ q. O- E& z, j) o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ x# x; k' n; c& B Y) ~
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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