/ N8 `+ W7 n; f" O( I5 w/ |
Ingredients（四人分量）& Z2 X: c0 g& ~/ ~: q
生抽.....10克公仔箱論壇7 I' B# e* b3 C
鹽.....2克; h. R$ o+ m* [. l4 U. q$ }3 s
糖.....2克公仔箱論壇3 ]. d2 L$ n2 M3 c; A& C
油.....30克 K6 ]8 p1 K# E6 f
鹽.....10克
* H1 }! s% A# S, b @+ u% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克
! u! g2 ^3 U+ rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....20克
0 I( R0 u' u$ m1 P" X7 k% mwww.tvboxnow.com發粉.....2克www.tvboxnow.com* ?: j L: G7 ?: o3 j' U J* _
清水.....100克
$ j! M0 h/ v6 s1 x5 f" N! s) Mtvb now,tvbnow,bttvb薑(切碎).....10克
: j( _0 a( o. q- i7 h洋蔥(切碎).....20克1 ]; U, d% ]* t# R
蒜頭(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 v; T/ k. B& @
雞腿肉(切塊).....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ v* Q$ h* m+ d2 G6 L5 W, }1 M
檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇& x2 Z# a- G1 t) j
9 d: _9 n- c# ]* E, }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Z" ^9 K$ ^! b8 F5 Z! E) `; \. C& Q
Steps
w6 ]% T8 F5 [6 [( h+ z. m2 c. N5 u# H公仔箱論壇1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。公仔箱論壇" X8 b. I; h, a. R! v) C" R
5 Z. v: K! N/ \& Q; A+ o公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
8 |3 m6 u1 j+ b+ x( S# _8 x0 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 G5 u" h8 N+ r% M, B3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。公仔箱論壇- p5 O+ i$ P0 A( c; v0 O
A" {0 X" {0 z+ s5 S- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
: ?, p& w) a6 a G ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 ^! f2 q# ]; C L
5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb& w& C. y) S m0 p, ^' v
. ^- v# @$ g7 ^, m" K$ Z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R. j4 f* h2 T; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips+ x7 I2 o! \9 ~' U4 o
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
( j0 f* g0 E1 w6 {* ]& k/ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ^9 ^* N/ D6 A7 P
公仔箱論壇1 F: c& `% O' W8 y; s/ g: A
|
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 