www.tvboxnow.com! C: ? S: G1 o& _
材料：
9 R" l7 m8 F7 I) F0 T5 y; T公仔箱論壇士多啤梨荔枝果汁：
2 Z- ]/ l! m9 `. {糖.....50克9 Z# n) T& e6 G5 J, `* e
新鮮士多啤梨.....500克www.tvboxnow.com) t8 \! H8 s( D1 L- f
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
2 w( | x) |$ ?! H# A( _' D' F公仔箱論壇
5 M% P' i, m. \1 }7 `
; ?* G4 \* ?1 b1 T3 i: I$ uwww.tvboxnow.com果凍：
- u2 S2 ]- {8 N' \4 J; x! r( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉汁3克tvb now,tvbnow,bttvb6 U, U3 G" X. {* L1 s5 o% h: ?( G
冰水汁15毫升5 v) G: p r# V; L3 p0 S7 j
檸檬汁汁10毫升" w6 N9 c+ V5 W: i1 @# N0 h
新鮮荔枝.....約6粒
6 P4 Q7 K7 G. c7 `. q7 w士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
: c; O1 U8 A1 u3 i! \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 \: r3 W) m+ [9 c3 b2 k7 i
" e0 D1 H2 g' u4 C' u) ^www.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# w/ A! _/ L/ H; C! o; q
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。$ B; p6 }' z" o% B# a# w/ U# l
[" q1 y& R, ]$ }; K7 P# c5 z2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
* O7 I T7 F( T1 {, ^! s! r& p4 P/ ?3 z0 E( n' E7 |. L1 d
3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。www.tvboxnow.com- f: {! r( c- ~! O$ T8 l
7 M7 ?% R7 K" p+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
- z" J( e* }; ?" b公仔箱論壇
1 ~& k# u D" Z; G; x: M6 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
T5 ^, j( `# C; Z- q% p' O8 i
1 v" g0 z1 L8 x: G/ E+ o6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
$ K, O7 N* T2 U8 w T* b7 Lwww.tvboxnow.com
) q, c8 x# g& d6 P t& t s9 j+ N ?tvb now,tvbnow,bttvb7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S& M' H9 [% n# x- l7 H; \' S# \' G
# M4 v* y X. ^$ z$ ~: N" E; x$ }0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ]! c5 i) C+ j) N% j# z$ E7 m4 \* j. f
Tips：
+ w" ~# e# z# P9 `5 f$ jwww.tvboxnow.com1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
" b9 M" c) C4 b: z- R; o" ^
7 R) f. X2 k5 {# Z$ R公仔箱論壇2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 |5 o( G" X
公仔箱論壇, W$ N3 t4 f% h% |
3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: A( [/ s$ k0 D+ I* }3 k
|
發表於 2015-9-10 06:58 AM
| 