6 G+ A7 ^* d) H" \9 u3 B+ U" e. ewww.tvboxnow.com材料：' k# F" `* t: {0 `4 k# i
士多啤梨荔枝果汁：tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 b+ `! B- B- a: F# f. X* @
糖.....50克. r8 K, O( b: X# A( y
新鮮士多啤梨.....500克; y3 d, u4 D: V& ~4 u; p
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克公仔箱論壇 y1 j4 |1 z3 r- W
公仔箱論壇, U6 q2 v. Q0 _) B) S' j1 O2 T
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果凍：& y4 H8 y7 G7 x4 a9 q* D
魚膠粉汁3克6 M9 ]# V, c% B, P( z
冰水汁15毫升
y. s5 Y9 X4 \7 z檸檬汁汁10毫升% r* `- m& t0 T' N8 s5 V
新鮮荔枝.....約6粒
6 N" P* g4 {% G7 @5 Y5 x; L: z M7 F公仔箱論壇士多啤梨荔枝果汁.....125毫升公仔箱論壇* A. W$ K0 k" ^/ M2 T
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' g( M! h* h+ Z* g% d9 @* T5 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 h, _5 ~1 `$ o& T# M" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
3 G2 t8 F1 D. Q: v: l: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 h8 F9 K, h- o4 h- r0 K* J
2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
2 v& V( Y( o+ H, F$ y& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ q" b0 b3 B) c, I4 V' e
3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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5 @1 l, S8 d- {4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。% f! K! ~0 i. k0 {3 G" R) P
: X0 H" d2 R; g7 ]1 f {6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb: r* ~, a$ I2 F- }+ {2 C
0 k1 R) H7 n1 D! y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。www.tvboxnow.com& c) B: {# `/ x! Y @% y
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1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# u# t6 |. n( j, f$ \
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2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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