本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。3 D5 l0 F( x7 h- K* U% m# x5 i8 O
能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。www.tvboxnow.com" ~% x' P2 k5 P C
4 s( Q: Q9 e9 L! B推介菜式公仔箱論壇% ^0 \( `# D8 q5 c& A- U2 }
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕tvb now,tvbnow,bttvb& ^* I2 L9 v l9 j
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; A. A9 ]5 J0 @; `5 vLab+Made分子雪糕專門店
) _+ y3 ]6 m0 r8 O公仔箱論壇地址: 新界屯門市廣場( n0 Y8 D, L/ p" U1 P" Z) a0 V( M
營業時間: 12nn-11pm
1 P. K: l6 p3 C+ p# q. g/ v) X平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" U. P/ S/ ]
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
3 v; N- a- d5 g5 y: x# p營業時間: 1pm-11pm
# O: U1 U, I8 t* @. l3 {$ m3 C( d平均消費: $50
* l+ N& S" k' b) J6 T/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {7 s8 t' j7 [ }8 [5 v# {4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
$ Z( U* q0 Z' C/ k& z公仔箱論壇地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
% Z1 I; |" x6 a( S3 l" R公仔箱論壇營業時間: 12nn-10pm公仔箱論壇1 E T& B1 u2 n* I4 V+ W V9 r; k
平均消費: $50
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/ k5 t! p3 p0 q3 ntvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
& E, g( u8 q/ k, Z5 z0 F地址 : 大坑布朗街
$ v5 n% f: g0 O5 h, a. p& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 3pm-12mn
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