本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
6 N8 \7 z4 W7 e: |) v: { [4 i能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
r% Y# Y! ~1 h# @ T3 Otvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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[) A" b. O8 X; }Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! }! `3 c$ m" @+ v
地址: 新界屯門市廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# C* [ z a0 R* l: j
營業時間: 12nn-11pmwww.tvboxnow.com7 T1 c0 N0 E7 f# k* n4 O
平均消費: $50
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1 j8 g5 G* l& h: m/ M% v. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
8 j# K: E6 r& ]: D! W& a5 otvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
& d9 D! O0 E( v9 ~公仔箱論壇營業時間: 1pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb4 P1 a) _% w% d8 e6 o: k6 x
平均消費: $50
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; {6 M0 C! a; f( @% htvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
$ V: @( x0 A6 ~公仔箱論壇地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
- y3 z& \) e( S. j/ h+ z' b, B7 M6 V) Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-10pm
I `( @4 g5 u8 C平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
0 @* e4 `0 o4 ]7 z5 D, gwww.tvboxnow.com地址 : 大坑布朗街
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8 Y$ q2 p( `7 o8 N& v平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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