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材料：(3-4人用)
3 f3 h% B) P. V. i/ Q* B, v* [薑.....2片
" C1 _4 V$ N+ e2 `4 P' m飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 f' P8 [# ~. t0 j8 j- x
飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. U. R8 h# | D- y$ m$ F' F0 @' x" s' [
芫荽.....適量
. U" p7 }3 w7 {& k免治脢頭肉.....300克
6 E2 K8 V( ?2 a9 G: z4 L5 V) p7 i4 atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切碎).....1.5湯匙www.tvboxnow.com n* I. ]: j! M8 w
蒜頭(切碎).....1.5湯匙公仔箱論壇/ r4 b" [ r8 t2 W0 x+ }
. Y! z8 B" c) d7 {$ U公仔箱論壇
* [8 R* R, e" _7 U' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉調味料：
* w' c1 ^. t3 F5 ~糖.....1茶匙公仔箱論壇7 K! N2 y6 @7 E
水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- I* {& i$ Z# b @
生粉.....少許www.tvboxnow.com0 j# c/ u) N' K8 ~
生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ B2 u7 L7 p/ s
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! u5 N( k7 a9 ]
五香粉.....1茶匙
# z* E3 k/ ~+ j# {! v, l肉桂粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; Z: Q9 j2 B% H/ u
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2 n+ W8 `) J8 G3 f* L! r$ w+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 m5 B8 J- R0 A2 z8 s
水.....1杯公仔箱論壇- T, x+ ]4 y: Y# h. B3 L
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 j& b3 b. m
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: W0 G- y3 ?2 e! c' I
醬油膏.....2湯匙8 \2 W9 }; e& F
生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 ]2 q) j( ~ v; o2 A
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9 k4 ]4 B9 Z3 m5 G' a公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ X/ i6 q" N3 y6 b
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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