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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料
  a: Z1 t% q3 f' F& a% v* V公仔箱論壇蘑菇.....5隻公仔箱論壇( X$ h( b/ j% |7 R* h
腐皮.....數塊
) G& i7 b/ q  ]' `" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....10隻
3 t0 I' g- u* a0 a5 p' U蔥粒.....2湯匙
8 j$ U/ k$ X) G$ X白汁雞皇.....1罐www.tvboxnow.com/ d0 G$ V- L2 k* t( o1 M
急凍帶子.....15粒
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1 q  C! v! S9 b2 N& Y$ ~. R4 p' X& y! swww.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) B& x4 L, o' [" E" o/ \
蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- o- n. l& M) i% i* I1 K
鹽.....1/2茶匙www.tvboxnow.com8 q& E/ Y1 c: U  z  U& F
胡椒粉.....適量
' `3 s6 m  h  L( f9 I4 ^公仔箱論壇白汁雞皇.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 D3 X9 S  X

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  P# I5 P" d$ V4 d- B做法
+ A+ ]; q# x5 M; H1 I% W1 C$ }( k公仔箱論壇1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。www.tvboxnow.com/ n' o- a- C' G6 H
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂,切粒。www.tvboxnow.com4 }& v) j1 |1 p

' i. T- n2 w2 d. r- |" o4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。4 j1 s% m3 H/ `3 E  v, n
公仔箱論壇9 A  C4 w* H0 a
5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。tvb now,tvbnow,bttvb  D2 p( y. g7 y4 q  q' R& ~! {

' o) A3 W4 K6 I) K$ vwww.tvboxnow.com6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。www.tvboxnow.com& G0 |5 l1 J/ j- ~: n. [" V/ w2 K6 I; Q

$ O  A* _' B# N& p- O公仔箱論壇7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 L; |! S% U/ S; s4 e% R3 z4 H
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