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材料www.tvboxnow.com; u6 v( h: G! T, d! S, A" f
蘑菇.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* d* _' D ~+ P7 ]
腐皮.....數塊0 Z3 L9 K7 u) m# r
蝦仁.....10隻公仔箱論壇; N) u. \3 A3 t
蔥粒.....2湯匙
4 \# \. S! L b5 T6 dtvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1罐
9 Q8 p0 n, [+ o7 \$ t急凍帶子.....15粒
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調味
% U2 X( Q$ \6 T& _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶匙3 l/ v6 {. g6 ]/ ^, _- O( B
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z& }& N2 r2 B: N/ \; N
胡椒粉.....適量
' A2 \; P; A5 | o( e+ r3 \白汁雞皇.....1湯匙8 A$ b1 p1 Q; _! U6 k! s, _) R
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做法
/ a2 i3 H4 x# |4 u, o1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb' p, o9 l5 i8 y& d1 q+ X
+ S& p0 j9 I% ]& f. }2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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. h) D5 J9 y% Z6 w T& Pwww.tvboxnow.com3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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/ S( P: i9 e# r9 m- ~1 Z' |5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ Q) z x1 K8 z. W- C
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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