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* _* o0 P& {1 l4 D2 I' |www.tvboxnow.com材料:
. b0 b6 [0 K8 |, Q- q$ e% swww.tvboxnow.com日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味:
- Y( X4 P% R- N0 o7 g: c' n5 B; n黑麻油
& A) c0 Q- B+ M8 t公仔箱論壇
. c* w, l& D5 M/ [9 V) W3 ewww.tvboxnow.com
/ [9 p$ q: m, T, @1 {www.tvboxnow.com做法:
_) i% G$ G1 U! c+ L! [$ c先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 x- d1 j# W" X h' Q
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2 R6 [4 i* Y, E4 d" swww.tvboxnow.comTips:
, D. t: p4 v7 ^% ~" J在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* |2 `: A. {% A& C: K5 |
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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