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[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     www.tvboxnow.com8 V4 T4 p$ X# s, G4 J
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb" c/ J. l0 r7 h7 H& A* i* @3 b+ L/ _
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4 w. `. M, }* b+ f0 E! Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
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! g: `, b7 e9 E( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 J7 Z0 g; i# n: T& V1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。. F0 R) v& M9 I% m

9 h0 p8 ^4 V6 }公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。
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: x" ^! x9 e# |" P  wtvb now,tvbnow,bttvbTips :     www.tvboxnow.com+ l" _0 ?$ M+ N! Q" n
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。
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