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材料: + `- O% E0 o8 `: ]5 B( U2 l T
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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% [3 t- r6 I8 `1 }; ?8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s7 F2 n F1 O/ M y- _( Z* _調味:
" D* M3 g* }) X1 g. x |tvb now,tvbnow,bttvb日式醬油
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/ G& K5 `& P* K/ ?6 V: I2 L+ utvb now,tvbnow,bttvb做法: ; f! x- x& `! O7 z }
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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1 {/ u# V* P* r: b$ }公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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2 Q, G- d7 P# ~: g( ~3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips : tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 r# [% m* T0 E
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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