[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
/ R- t8 K' o$ r; z0 r# P2 \tvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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5 z2 M" K+ ]5 I: a$ T7 F調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" D# i  G5 D4 \
日式醬油
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" |/ I# T7 ^8 l$ S1 y
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。www.tvboxnow.com0 f8 Z3 `, I4 j9 I

# d8 p; w5 v' ]& m$ u# R$ \公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。tvb now,tvbnow,bttvb. s! E  F. [$ L7 ?% H& z
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* Y) ]& {! W. u" {3 Z+ uwww.tvboxnow.comTips :     
# M4 N/ V; p+ V$ }! w6 ?% Ptvb now,tvbnow,bttvb用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。公仔箱論壇: q! p, p9 H+ m3 r, L; C4 U
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