& N6 v' ~: I( G, Y" V& I. x5 a7 b$ n公仔箱論壇材料: 6 g; a" w j2 r& q$ K$ O$ ~
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支: A- w' A! L4 v0 |
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調味醃料(雞肉)：
! c% m- n% ]5 S# P; ?5 ^+ [鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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1 a/ G& c" \' T9 w) ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
( Q8 N. f+ ]5 d3 Cwww.tvboxnow.com薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法:
6 B) B$ p8 B. {# a# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇' O. F+ z" ~ C6 r2 z- t6 k
- E( N- p5 H( \ G# u( T1 Q% f2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。- T9 l# z' c, X2 C
0 v% X0 c4 L: g# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。公仔箱論壇8 f% X. W1 P/ |
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。6 H8 T$ h( @) L; z$ e* C/ S' m
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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