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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串


3 i4 E$ q) @! n2 I# n! E- i( Kwww.tvboxnow.com材料:     
, ~. ]9 F  r1 ?! q. _7 [" g+ x; q雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支tvb now,tvbnow,bttvb; {, I; r: z7 w* S4 H9 K

" P* {6 q) B$ ]3 E9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- w9 Z9 A, l' }. a, r+ {
調味醃料(雞肉): www.tvboxnow.com3 \" X  _2 u8 Q
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁: 公仔箱論壇# I* H$ p/ @% A! \
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a; F+ }$ |" r- X% a6 {& g( h
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做法:     www.tvboxnow.com" w8 F$ @+ G+ ?6 J" Y2 |% T
1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。8 T% c8 C% s* z8 o1 h: I* ^/ t

6 m4 W2 {3 V' l9 H" ^( u# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* ^2 E9 |$ r9 c6 ^9 _& M
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。
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' \0 N/ z1 @! M6 w6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。# w$ b3 j, n1 d9 z2 q5 Q( j2 w+ q
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5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& j1 O* a: _( p8 K3 B4 c( v6 Q
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