材料www.tvboxnow.com& M8 C4 x4 Q; i" J& u$ m
中大蝦.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb) ^- A: }, c a7 |% d) i. R {. y
0 K. ?- K+ @; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料! G3 ?: V! H7 T: {8 s
生粉(拍蝦身).....少許
4 ^5 d2 y, B! e鹽.....適量公仔箱論壇/ E9 ~+ ^8 A: g( ~5 ]5 d
8 J6 d# I( E1 M0 L }( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& ?9 d/ V, n+ `! D
魚香調味料
' W' b2 r; D* ~4 u( U6 X( p0 W& T$ C蒜茸.....少許" |% [- F, S5 X3 w" F4 K/ S2 D
蔥粒.....少許1 d9 `. U. a; [
紅椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k2 N2 R. ]7 u
豆瓣醬.....1湯匙3 ?9 d6 @" B: _% J H* y9 O F
茄汁.....1湯匙
+ W8 N# E5 G! P1 p7 y: Y1 s( T0 n5 Itvb now,tvbnow,bttvb
* i! J- V! D8 S+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四川陳醋.....少許
, E D/ }4 r! Q* `1 L: h- Qwww.tvboxnow.com糖.....少許# ~6 r5 X5 E8 X( U
紹興酒.....少許
) N+ M3 j$ ~0 b: l6 \生粉水.....適量
@" P% l% b) J% C
- q. h; p: ?# jwww.tvboxnow.com
! g0 t* V1 R' l; ]公仔箱論壇做法
0 E; U: Z9 H a! b1 V) b公仔箱論壇1.將中蝦去頭去殼，挑腸，以鹽醃大半個小時。' S/ _8 g+ b2 |" A1 `
公仔箱論壇; H S# @' r, ~4 G# H) n* E
2.中蝦用水喉水「啤水」一小時，用鹽洗淨，用毛巾包中蝦，扭乾水分。將鹹味減淡。
/ p' _7 A8 M( n" v8 d F
( x, ^2 f3 I8 Z/ J6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦球上薄粉。公仔箱論壇3 o( K7 B1 U0 W+ ^. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% m( ]5 `1 U
4.燒紅鑊，下5湯勺油，待油溫8成熱，校慢火，放入蝦泡油，慢慢推開蝦肉轉色，熄火，浸至八成熟，倒出蝦球。
+ {& t0 u- H2 Y( c; \www.tvboxnow.com
5 X$ J" N9 A- M8 V F }/ i& j8 @" rwww.tvboxnow.com5.熱鑊，下少許油，落蒜茸、蔥粒、紅椒粒炒香，熄火，加入豆瓣醬、茄汁、陳醋及糖，將蝦球回鑊，開火，灒紹興酒，炒勻，加生粉芡，完成。
6 D3 W* E7 ?6 ~ ]) n/ M; _: J公仔箱論壇- F. R$ m6 a9 v" N e' i
|
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 