9 r# s- e) A+ G, z/ s公仔箱論壇材料
6 J) l- q# }/ Y G公仔箱論壇青根.....3條tvb now,tvbnow,bttvb. N2 b6 v$ G6 I
香芹.....適量
. d2 T' o! W4 b* C" S$ T+ t; Otvb now,tvbnow,bttvb薑片.....數片+ {! L2 b% j' L$ c
冬菜.....適量
. k. j, x0 ^4 q: F2 q# |粉絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 G* X+ z2 b* s2 [/ a/ _
酒.....少許
$ b$ t/ g1 p" f- {" G0 Q% K上湯.....適量www.tvboxnow.com$ d( l* _* x& g" { P2 P
鹽.....1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( ?5 U6 U( X
糖.....1/4湯匙
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5 y' {+ l X* x3 i8 D8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb4 W" J; M2 G4 a3 @; { d/ e
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& d* i0 q; I/ e7 ~* _
! A! k' G; a! G( s( e2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。www.tvboxnow.com' U1 [% s8 b n K5 M1 c; k# ~
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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