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材料
( w0 T7 k9 q% v1 _6 owww.tvboxnow.com青根.....3條
5 J5 n+ m1 f9 z4 I. v公仔箱論壇香芹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 r$ @1 m- u- Z D) T' r/ J! B
薑片.....數片
$ i+ a' v' _* o; d# Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量
% i: F9 @( u E# f+ J3 [公仔箱論壇粉絲.....適量/ S7 g' v/ w: E' \
酒.....少許
: B$ M5 S' K9 P7 [tvb now,tvbnow,bttvb上湯.....適量
3 _- e1 i4 _6 J$ A7 b0 \7 owww.tvboxnow.com鹽.....1/4湯匙
+ n8 `; e5 {4 p糖.....1/4湯匙' y/ g3 M5 R2 e9 S
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* n6 {: I/ y' \- D7 i# {tvb now,tvbnow,bttvb做法
( C* s# K% M8 x! k ~: L+ m* ~1.將處理好的青根洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 h8 D2 }* O0 |+ _
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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1 \) G" k* `' p' ]0 @- z; Uwww.tvboxnow.com4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。公仔箱論壇; S3 N* F4 X6 M8 _
( y1 Z$ `: `6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* d* P+ @( u2 R* H
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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