[中式食譜] 半煎煮青根

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb% [5 N9 E) |1 z$ j& R% A
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 l" p7 _! [+ x8 K/ G
青根.....3條9 Z" a, `. q+ L1 L5 j
香芹.....適量0 F% R5 e$ k( y9 B
薑片.....數片
% D; |, A3 n+ |  Y0 V! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜.....適量
. C0 D7 s, o& c& e, T: f8 M公仔箱論壇粉絲.....適量www.tvboxnow.com$ v9 p7 }  O) ?1 P8 K
酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 @( J' N# r/ ]; X" f
上湯.....適量
  E8 C- O# x" Nwww.tvboxnow.com鹽.....1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) {3 }- S! z( _" U1 [7 U  h. I& p
糖.....1/4湯匙
5 w0 Y6 ^, d* M9 k, q3 l; c5 o2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
* @6 u* S& S5 d5 B$ h3 K/ i2 f: X公仔箱論壇+ A; A/ w5 V- Z. ~3 ^0 D" F$ L5 s. H
做法公仔箱論壇; z  ^5 ]1 C; K( j5 j9 G2 [
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。公仔箱論壇0 L8 Y7 i5 K* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ \9 c4 q& q/ t
2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
3 W8 Y  h7 @1 a3 R" b2 awww.tvboxnow.com; f2 e+ h# y. u
3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。公仔箱論壇; s6 e- S# B5 t% L- a
tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 y4 P6 a  Z
4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
* i4 ]7 V% {2 K9 Xwww.tvboxnow.com
  F4 B2 N, z1 K7 G2 F5 U( p$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% Y% F: d  {' W) J( W

: ~! ]0 H8 f( C: t