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材料公仔箱論壇9 W7 K8 Q' O* S* P! \7 E
青根.....3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 Y ^1 L/ M D
香芹.....適量
3 Y t8 S$ F4 d Ntvb now,tvbnow,bttvb薑片.....數片tvb now,tvbnow,bttvb p/ h( M( t. N2 V" c6 _4 \! v1 N" @1 f
冬菜.....適量公仔箱論壇3 \1 c, t9 i$ A8 K
粉絲.....適量公仔箱論壇$ ?8 \' @$ R5 T ^
酒.....少許
% v7 V3 k* h, a Owww.tvboxnow.com上湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. ~; W1 y" s2 C$ }6 M
鹽.....1/4湯匙
& T m+ m; l9 |: W+ A糖.....1/4湯匙www.tvboxnow.com- A* w6 i$ [' Q
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3 G$ x9 m7 C4 f1 H5 {* i8 B# Y# C做法公仔箱論壇( d9 k- |/ B. _* ]4 P
1.將處理好的青根洗淨,抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% m7 ]6 y# G. Z, d+ `8 O
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2.燒紅鑊,下油,使油均勻佈滿鑊身,倒走多餘油。轉慢火,放入青根。
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3.熄火,讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動,反面再煎。
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4.當魚煎至八成熟,在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香,轉大火,灒酒,加入上湯。
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白,放入己浸軟的粉絲,魚熟,完成。
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