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材料：6 n, ]: X7 X3 g( O3 H1 X6 q5 `
螺絲粉.....180gtvb now,tvbnow,bttvb5 ^) z2 z7 H6 `: o7 [4 Z0 z( Z
煙肉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb, k5 y* Q0 l5 P" j7 L" `2 `3 X8 P
真姬菇.....70gwww.tvboxnow.com1 Y( z) K0 V/ N; _
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
* t9 d6 I, s7 M) G. T& ~+ q+ ^公仔箱論壇水.....200g
+ M' F9 f7 }$ `! u0 t* kwww.tvboxnow.com黑椒粉.....適量
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0 c, W' a' ?$ gtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# l1 b! n* M7 ]* C p& Y( ^' Z* l, S
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb- o$ t+ X( ?* U% U1 y4 U& [
- E( X3 T% p3 h2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；
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3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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