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材料：
# y7 X1 r, B9 ]6 K螺絲粉.....180g) u; b; R3 d f" b/ Q& M( m
煙肉.....3片
9 y9 f, J* S4 U. E2 Pwww.tvboxnow.com真姬菇.....70g- F% M5 W# H' H" x% s" `7 \5 w
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
, q6 d# M4 L S! W/ ]1 R; A, Z1 J水.....200gtvb now,tvbnow,bttvb7 g: a8 x7 p8 C, y1 b9 _) o
黑椒粉.....適量
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6 f% O& T! B- ^+ \7 Y: m做法：www.tvboxnow.com6 j% B; l6 \' k
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；9 a% W6 o; z' h
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2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；" {( _+ y4 E9 _ F D
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3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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