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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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% G6 ?/ e0 d6 f材料:
8 |9 E- R* d7 Z1 ?0 l: U6 ]3 mtvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉.....180gtvb now,tvbnow,bttvb5 [1 f' X" A9 i5 ?& @
煙肉.....3片www.tvboxnow.com7 B6 r4 s0 K6 m- q/ k8 k* R
真姬菇.....70g
3 K' r8 ^- f6 f2 ~) P馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T, `  U1 s1 ~9 I7 u/ A/ \' Y) N
水.....200gtvb now,tvbnow,bttvb6 Z9 x7 O: k6 W* [1 ?' v$ e
黑椒粉.....適量
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$ Q: m+ w2 {8 \做法:www.tvboxnow.com. g. k+ i/ V! G( R% J. ?
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;
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4 H+ O! Q/ q# S2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;+ l4 @( W3 @0 {2 _7 I6 X/ E6 ~

7 Z* X1 c7 N4 t# N+ m3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。
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