材料:(2人份量); Q2 b: \6 O; y, A8 r4 \% D5 ?) ~; J
雞蛋.....2隻
; [" _2 o' U2 \8 w7 b公仔箱論壇銀魚仔.....適量
! d5 ]* L. q# F# z5 qtvb now,tvbnow,bttvb海蝦.....10隻
% g/ D5 k9 {7 }" q7 c5 z3 w. ]蝦皮.....適量
+ i9 c) l& e6 N2 j* \www.tvboxnow.com蔥.....少許
W# D- E* q% ttvb now,tvbnow,bttvb水份.....比例 1:1.50 V* y+ g: F) {; k* s
$ ]" F: c! _/ l1 F5 s( R www.tvboxnow.com: d2 g0 r& _* c8 J; H2 B7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v) n/ U2 M+ r1 O+ i( h
- C" n( R- a, S
蝦醃料:) ]3 v! Y K9 q# @3 r
鹽.....少許
5 |& C2 a9 X. P/ E1 J+ t& m" P胡椒粉.....少許
" p% D* [7 G) M. G# A生粉.....少許" ?6 d( h+ m# b2 T5 d+ s' @
" _- a6 R& ?& j4 V' r7 h& B: rtvb now,tvbnow,bttvb
# { [/ D' i4 E9 P' D4 D R9 p3 U調味:
- }9 ~) g$ Y: q$ h$ s- Twww.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙# X' a& g( g4 P m
公仔箱論壇6 `0 S6 L( x( G: Z" m* c
. m Y7 R, O$ J7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 H7 r3 `3 S3 Wwww.tvboxnow.com1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
0 Q! v% D* N; b8 z# f" O* L
, S Q% J9 Z% d- twww.tvboxnow.com2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。www.tvboxnow.com/ S9 ]8 Z0 C1 M; r$ e: K4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* R+ ~+ f* \) Q4 ~$ |
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。. z" a* ]2 K# C" d+ a
2 G0 ~4 ^$ t- @9 i0 M* y$ s3 \$ f
! t) r; ^) B {7 s$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p$ |' a0 Y$ p4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb% x9 z3 n K6 m: q# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) E$ |% W" e- o
' z M( _0 j+ Q3 O6 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- U+ m' d8 b, U% T! x7 D
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。公仔箱論壇4 e& |" n9 u T1 v9 \6 ^' e3 O
9 p- I3 ~9 u u! e; m5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O% U6 r. F. ?4 [
o# c! p/ }' {' B9 W9 A* h) @, t公仔箱論壇
( [7 o" b- h9 Z$ `/ i5 ?**小小貼士**
$ O) I! P/ V C8 p; g" X, V; \, R- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。公仔箱論壇3 f, l9 C1 q9 g
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。. d. }/ U4 X! R" E4 V3 V# J( \
|
發表於 2015-9-13 01:15 PM
| 