[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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1 ^2 R; {& L6 `: E& O公仔箱論壇全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)tvb now,tvbnow,bttvb  k, _  |# G  Q# i, r2 Y+ |" ~; G
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2-3人份量 8 t2 z% z% B% Z5 Q; u公仔箱論壇  ]' h) p% g, Q, `1 H6 {: L# q 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v 6 K2 y, g) V( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 9 _( e' T  i; ~1 a 做法:9 \9 Q$ C5 C6 E) n, e" p 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 0 n2 a6 T$ w6 j) ^' E) y: z6 \" B4 m 小秘訣: 8 m% i8 p2 f  Q! ^! }8 `9 g公仔箱論壇 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 7 q7 N7 g( e0 B  B7 a 公仔箱論壇& g; W* M! W$ \% r+ E ; p6 r7 @8 D- n& O0 l* ^7 z

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希望大家喜歡，本人是一位素食者
: P! n( ?( }$ X9 G6 jtvb now,tvbnow,bttvb素食者有分︰( ~3 s$ j1 \$ @

" s* c/ ]0 r6 R4 o) @1. 蛋奶素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 O1 A  w% Q' @5 p4 {- C5 n1 q
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6 @7 Q/ Y" X, A6 W佛教者全素更指不吃五辛