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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# x/ I5 T( ~9 U. X' ^( c" M0 \
腩排
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; H( A, I& S; w; U6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: www.tvboxnow.com' [2 D1 s% w0 f- Y; I( N- p5 C( J
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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& W6 ?) H7 g0 \& ^" A x0 x7 X+ B4 J9 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 [ y$ B0 [2 F; c
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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