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材料: ( H# n0 _- z; r* l3 @; a O
腩排
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0 n! S! Z! O! _) Awww.tvboxnow.com調味:
! C$ [" K/ N0 U4 Y" o0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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6 O* I( P$ I, h+ I4 J做法:
" r5 y; s3 Y) u8 Y9 wwww.tvboxnow.com1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。0 k. N Q) u- G# Y
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2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。公仔箱論壇7 z1 K3 ]3 g5 ?1 L5 W) |
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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