[中式食譜] 大漠風沙骨

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! n& O% E! }. F" x8 f  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 O3 K! U+ J6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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調味:     
4 {/ O! e1 y/ h3 ]5 \- n1 F: bwww.tvboxnow.com蠔油、生粉
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做法:     
/ v, ?5 v: A3 {( htvb now,tvbnow,bttvb1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。公仔箱論壇& x0 l1 k* \( K! {% v- D

6 ~" U8 F; L6 n0 P1 w. f% Z2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。www.tvboxnow.com4 _$ b! H( q3 s* c9 H0 D) A# h9 q

; R( Y8 k* T& Z. D( Y3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。- [8 N" Q" _. [7 f

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