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材料: www.tvboxnow.com- b" F- H6 i. w$ d
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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! Y' u3 S" p. |4 r$ stvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇- p4 X' N t. w! E8 j8 Y/ {9 Q
蠔油、生粉
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做法:
F: {( Y: ?/ U1 w3 { g5 E4 ~1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A' F6 ~% k* D3 S* j/ H) T
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。公仔箱論壇4 Q+ a2 u$ X, A" E) v% I
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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