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材料- F8 Z& K4 R V, u6 x
仁稔︰' M; x" O# g8 y) ^- }* g9 o, E
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
1 l# j: f* i4 U- O' {7 d8 A3 v% O1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" p) K3 l9 g. y7 g6 b6 Nwww.tvboxnow.com醃子薑︰
$ d1 `$ ^7 |" l1 J' b/ Ftvb now,tvbnow,bttvb大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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: \7 X5 i4 [1 _ }4 }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉(半肥瘦)︰. L9 q5 @+ F$ {0 U) ?% z* X
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)tvb now,tvbnow,bttvb% d3 @ n' b% J
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, s9 p) l' O a0 ?% p: |甜麵豉醬︰$2-$3
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煮法
6 Q1 X8 X( r$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 O7 _ M( T4 U4 K
7 j0 V+ I N7 W5 b) ^: e2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。) L. h2 a3 N& V$ [; P
+ }8 Z' |1 d! P5 k. y5 o5 vwww.tvboxnow.com4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。- `* @! I( c( J) H
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