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材料
8 F3 y& Z1 V. S0 X. {9 }: C: }) mwww.tvboxnow.com仁稔︰www.tvboxnow.com( k. T5 s: Q1 K: q1 Q
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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醃子薑︰www.tvboxnow.com- V( N; o2 |% C* B0 A4 X; G
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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8 J% c6 \0 T7 |* G% n0 `, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(半肥瘦)︰
R$ A6 u0 v' |9 H/ Z" |% kwww.tvboxnow.com2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)$ T. m# Z( {2 _5 e' W/ D3 ^4 P0 d
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甜麵豉醬︰$2-$30 A) P; a4 Y' }! }- Z8 e# D, P
0 v5 `1 N. r6 W% F. h6 xwww.tvboxnow.com煮法
% J1 ~! t O9 ~1 A! J公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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+ v2 c0 K4 t1 X$ _www.tvboxnow.com2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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) z4 P1 F- B; twww.tvboxnow.com3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。0 d8 ?! A' U" H% U* Q: B+ {9 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 K6 p6 x& C7 }; @" c
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