隨著年紀增長，眼睛不敵時間摧殘跟著老化，白內障也就悄悄找上門。根據統計，60歲以上國人的白內障發生率約80%，70歲以上約90%。國外研究發現，補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花，可以降低罹患白內障的機率最高達27%。
2 | n% B0 t' a3 Q" [ t
3 H0 S- g* {) Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" [# w( T+ C' i& Z
西蘭花含有豐富維他命E，擁有很強的抗氧化作用，可以幫助減少罹患白內障的機率。
?$ L5 q. y1 w) P7 D3 W9 p" ~; j& r1 u公仔箱論壇
* k ^5 @4 d% }$ X: l) |: A眼睛的水晶體原本是清澈透明的，但隨著眼球老化，水晶體混濁，阻擋光現進入而造成患者視力模糊，這就是白內障的成因。事實上，不只是老年人才會罹患白內障，近年來電子產品推陳出新，民眾往往用眼過度，白內障的發生率有年輕化的趨勢。tvb now,tvbnow,bttvb) v) u. `6 P. G$ I$ s
0 _ v( d. S7 O$ L1 V5 ^$ S補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率7 A7 [% I0 b" v/ F$ R- m& b
除了讓眼睛適度休息，還有其他方法減少罹病機會嗎？英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究，發現血液中的維他命含量較高的話，可以減少人體眼部罹病的機會。
4 p. O/ a* z: e$ }) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: B6 A8 Z+ H! J% j8 {
其中，攝取食物和保健食品中的維他命E，可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%，這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出，富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。tvb now,tvbnow,bttvb5 v. ]7 \6 S2 h; x5 r
: ] c1 @" V0 |5 K公仔箱論壇
d( v: w; | P3 s6 \3 B( X公仔箱論壇牛油果富含維他命E，適量食用可以提高身體的抗氧化能力，對於減少罹患白內障機率也有助益。
8 I1 {7 Q9 Y( m& Y! c0 z* H- [
; f$ p! o- k A S0 i0 Q! z# _tvb now,tvbnow,bttvb每天7毫克維他命E 降低白內障風險公仔箱論壇) r7 o1 x& c4 b
研究員指出，維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑，每天攝取超過7毫克的維他命E，對於降低老化引起的白內障有不錯的效果，而血液中的維他命E含量越高，罹患白內障的機率就越低。
) z6 \5 i% {4 j* r: j) dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com J& [7 L2 B/ h1 y5 G& X5 e T# g
太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛" a7 M# _9 y" E& ~
研究員表示，日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress)，導致水晶體的抗氧化功能下降，罹患白內障的機率隨之升高。因此，當民眾享受美好的艷陽天時，應該配戴太陽眼鏡，以及攝取富含維他命E的食物，保護眼睛。
0 j4 N+ }3 b0 j0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d$ w3 V4 H' xtvb now,tvbnow,bttvb研究員指出，補充維他命E永遠不嫌晚，不過越早開始越好。另外，對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E，研究員表示，蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。
: D* t! j+ L* V5 b% i1 D- Hwww.tvboxnow.com+ d8 s7 v. b$ t" Z# ~" [
提醒民眾，白內障不是老年人的專利，現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕，長期下來對眼睛是不小的傷害，年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此，避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外，不妨再適量補充維他命E的食物，降低罹患白內障的機率。www.tvboxnow.com1 {. l3 A" f6 G4 h- h$ E" [; s
|
發表於 2015-9-16 01:10 PM
| 
