[中式食譜] 沙爹牛肉

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材料:     www.tvboxnow.com* I* [  g6 L. b% M
牛肉、乾蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; b- w6 j& q* W
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調味:     公仔箱論壇8 z, Q& [; L7 J2 x% m2 v7 f' w8 ]
黃薑粉、花生醬、咖喱粉# w8 P. s: g3 f; ~
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: m2 @6 g# s7 N5 ~$ l8 N" _公仔箱論壇做法:     
0 t1 P' Q4 m  [0 f1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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$ C# |( b/ x* A% V" @+ y3 @5 M% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
* ~7 W. s. n" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, Q  V* G! L' o5 O

8 N( c+ {. h6 a& y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
( P, ~" p7 l8 Q& ~醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W5 g7 n" _" V% A! |* T