[中式食譜] 沙爹牛肉

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材料:     
' w- H; k" B/ f2 A: V2 D牛肉、乾蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb$ R7 r! l, P$ \8 z" b6 }
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1 ^5 }0 B/ j3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     www.tvboxnow.com- ~+ J% S( L" E8 @& {
黃薑粉、花生醬、咖喱粉公仔箱論壇1 [$ ~6 e) U! U! G$ N; M: E
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做法:     
4 ]9 `( h5 J6 V1 n* u8 G- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。公仔箱論壇- f. P" d5 g8 h: i' i0 c6 P( @/ p& i

4 P: u$ O+ q( z* e公仔箱論壇www.tvboxnow.com9 J) s/ x, c+ x* Z, w6 V, y& `
Tips :     
. t+ g0 `: c' S8 F2 W3 E* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。1 y# W8 l  a% v0 X% l* _