[中式食譜] 醉溏心蛋

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+ D( |* p! B9 r4 h0 l7 F/ d3 Fwww.tvboxnow.com做法- j6 u. ?, `4 v8 u& k6 k6 z  t
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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$ H& k( t4 l: u2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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: F  `8 O  K9 O4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
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煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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