材料（2-3人用）公仔箱論壇 k0 F! ^- F5 m7 E3 U; n# J2 x: r
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb- a; ^& y* p' i/ q. V- @
水（汆水用）.....1000毫升
* o! j* i4 q' G0 D, \6 ?) e- Awww.tvboxnow.com油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) |. r7 E: Z4 v0 C. d9 U
無骨肉排（切成一口大小）.....150克6 N s4 |: ~3 R4 j! n
咖喱醬.....2湯匙1 e4 ^( k a _& _2 } h
水.....500毫升公仔箱論壇8 R$ h& w5 C7 }; S' m
魚露.....2茶匙
, t, H& w# f: u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙! [2 [$ r- E# e( Z+ c% `
淡奶.....150毫升
/ j( d' a) i+ H; o0 `www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ t# E% Y" z2 F4 G& u
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做法
+ r4 F3 Y; I8 C" {. L1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
2 B4 Y# o. ~7 M9 O" T7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n- o5 [0 v$ K/ G% C* a4 X公仔箱論壇2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。www.tvboxnow.com5 i# H, `7 ?1 P
) [: y8 s% c6 S6 [3 I: f# a: v" g3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。- H8 x7 j3 w0 `# D) x
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貼士
2 r9 d, @" k' N, d0 ]" V用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。! G" G1 A* A; n* W" q) W
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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