[中式食譜] 芝士金三角

nt1972

6 R: Q/ b7 U: T$ B' |1 ?' m* _: |材料：(3-4人用)
# P+ Y. w  m  R! ], K; Stvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克8 P7 `5 o- s6 h7 V
忌廉芝士.....60克
' k% Z2 r7 M- b1 \9 p# c炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙www.tvboxnow.com) m" G5 m7 g5 l' D
海鹽.....少許
9 j; o( _! A  q* `" G公仔箱論壇雲吞皮.....8片4 D" H& j3 b* L% N4 `; P
水.....1湯匙
$ I. R5 N3 w2 D. N* Ywww.tvboxnow.com油(炸雲吞用).....200毫升公仔箱論壇( b% t0 h6 `8 }2 p5 p8 f- s' Y
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: ]- t! N0 z5 M公仔箱論壇做法：$ i/ `, m4 y6 N' Y" h
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。# [4 f+ J& n, c) T  h
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2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。www.tvboxnow.com% h# ~! V4 H( A# Q. v

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- [3 P! B! C; m. e' h0 L8 m+ h貼士：# W: i. G  T" g7 M6 `. L9 ~
你可以芫荽、白菜代替菠菜。