材料：冬
7 E) `+ r1 L/ ~4 Q6 h% |9 ?tvb now,tvbnow,bttvb瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法：; Z5 V Y. U& e% f6 p! k, n
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。公仔箱論壇' x3 o6 X: C9 I9 \/ }- f6 S
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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9 Y$ o& Y; w6 B& h1 Y M) [公仔箱論壇取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R `0 d2 S2 R S
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。公仔箱論壇/ C3 o) C- @/ v3 f
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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