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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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1 ?6 Z4 A8 t' r蝦仁10尾
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ h- Q# o; H) K
米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許" T" [& b, H1 B; F# j, p

: J5 W; F# c* q& C( a, N/ ttvb now,tvbnow,bttvb
香菜....少許
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蘆筍....少許( i, H7 t, K* @( x/ @! A

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泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ t% U2 p. h4 `6 |
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魚露....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 f. c7 [3 O( L8 c5 g+ T
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糖....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; ]6 _) G2 ?
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作法:
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, m& d8 C9 V% G9 [  l# m1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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! Q  j# Q5 E: e# w+ swww.tvboxnow.com3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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, @+ v: C3 p" \- C' y+ W) D4 L; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用) {4 K: _5 {5 M4 y
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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