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材料
9 L0 v" ^- X1 {- p0 p E9 x* y" wtvb now,tvbnow,bttvb金寶番茄濃湯.....1罐0 s$ ?5 y' C9 o. ^4 O
梅頭豬肉(切塊).....250克
) _- r1 ?6 s1 K9 M" d0 Y: t洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇" N# V& S7 E' u% W/ w; N
辣泡菜(切塊).....250克www.tvboxnow.com& U3 p2 V1 e0 F9 M. P7 |
本菇.....200克
. o" K" I! M# S0 s/ M& \蔥花.....少許www.tvboxnow.com5 k% i+ `- N% D$ P
水.....1/2罐
3 [- ~, X9 @' H9 _紹酒.....1湯匙
& H, X& ~1 d/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油.....1湯匙" P9 \! s1 C5 @# t7 N: f8 H
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豬肉醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 `+ y! E/ n. P$ r
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 ?4 y) l4 `$ b
紹酒.....1湯匙
' S" v- j* O7 y胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 l" X# W9 \# F! H$ l5 q7 _" z) R
麻油.....少許! V, y% W; @1 P
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做法
- J" m2 P- z9 \! n1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
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2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。( O; L+ U* H) D
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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0 q6 H; U- T) G) E$ S" f9 ^% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。
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